Cara Membuat Udang Asam Manis Saus Tiram Nikmat

Cara membuat udang asam manis saus tiram — Resep udang asam manis menjadi salah satu tipe seafood yang menjadi favorit. Sesudah cumi, ikan, atau kepiting; tentunya kurang jika tidak hadir yang namanya udang, kan? Nah, kesempatan ini kami ingin share cara membuatnya.

 

Coba sebut variasi masakan udang yang kamu sukai untuk temani makan seafood? Tentu opsinya ialah di antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan tentunya resep udang asam manis ini.

 

Memang hebat sih bersantap seafood. Pikirkan nasi hangat terhidang, kerang rebus masih mengepul, ikan segar dibakar, capcay seafood turut tersaji dan hadir cumi goreng saus tepung.

 

Tetapi pasti bukan hanya saat bersantap seafood saja, udang asam manis pas tersaji saat masakan tradisional Indonesia jadi topiknya. Jadi kapan saja kamu inginkannya, resep udang ini telah terkuasai seutuhnya.

 

Satu panduan dari kami, janganlah lupa pakai udang yang memiliki ukuran cukup besar seperti udang pancet ini. Selain rasanya lebih mewah, tentu saja lebih memberikan kepuasan secara porsinya. Tentukan yang tersegar, karena itu kepuasannya akan berlipat-lipat! Berikut cara membuat udang asam manis saus tiram yang telah kami kumpulkan di bawah ini.

 

Bahan-bahan

 

- 250 gr Udang Kupas sesuai selera

- 7 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1 ruas jari jahe

- 1 ruas jari lengkuas

- 4 lembar daun jeruk

- 1/2 sdt kunyit bubuk

- 1 buah cabe merah besar buang biji

- 5 buah cabe kecil

- secukupnya gula,garam,penyedap

- 2 sdm minyak goreng

- 100 ml air

 

Cara membuat udang asam manis saus tiram

 

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.

2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus+daun jerus sampao harum.

3. Masukkan udang aduk sampai udang berubah warna.

4. Masukkan air,gula garam dan penyedap rasa.

5. Masak sampai matang dan air menyusut,cek rasa dan siap dihidangkan.