Cara Membuat Dessert Box Milo Mudah

 

Cara Membuat Dessert Box Milo Mudah

Cara membuat dessert box milo mudah — Dessert box mulai populer semenjak awalnya pandemi tahun kemarin. Salah satunya variasi menu dessert box yang banyak disukai adalah dessert box Milo.

 

Bahan pengerjaan dessert box Milo ini sebenarnya serupa dengan dessert box cokelat yang lain.

 

Tetapi sesuai namanya, kamu harus menambah Milo bubuk sebagai bahan pendamping.

 

Kadang ada pula yang menambah Milo cube untuk topping atasnya. Berikut resep dan cara membuat dessert box milo mudah.

 

Bahan-bahan

 

Lapisan Oreo Base :

 

- 100 gr Oreo (1bks besar 130gr)

- 2-3 sdm mentega cair

 

Lapisan Puding Cheese Cream :

 

- 300 ml susu cair (400 ml utk 130gr oreo)

- 100 gr keju parut halus

- 1 sdm munjung tinggi agar2 plain

- 2 sdm munjung sedikit tepung maizena

- Krim oreo

 

Lapisan Puding Milo :

 

- 2 sdm munjung sedikit tepung maizena

- 1 sdm munjung tinggi agar2 plain

- 400 ml air (600 ml utk 130gr oreo)

- 100 gr Dark Cooking Chocolate dicincang (150 utk 130gr oreo)

- 50 gr milo bubuk

 

Cara membuat dessert box milo mudah

 

1. Buat lapisan Oreo, pisahkan Oreo dengan krimnya lalu hancurkan dan campur dengan mentega cair, jangan lebih dari 3sdm karena rasa akan jadi lebih asin.. Ratakan dalam loyang / wadah, bekukan 15 menit. Sisihkan.

2. Buat lapisan puding cheese cream, masukkan semua bahan kering kecuali krim oreo, lalu tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata sambil ditekan2 jangan sampai bergerindil.

3. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Matikan api lalu masukkan krim Oreo aduk-aduk sampai larut. Tuang adonan cream cheese di atas lapisan Oreo, bekukan selama 15 menit.

4. Buat lapisan Milo masukkan tepung maizena dan agar-agar plain, lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata jangan sampai bergerindil.

5. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Matikan api lalu masukkan Dark Cooking Chocolate (DCC) dan Milo bubuk, aduk rata. Kemudian tuang lapisan Milo di atas lapisan cheese cream.

Bekukan kembali dalam freezer 15 menit.

6. Kalau sudah, dusting atasnya dengan Milo bubuk secukupnya.


No comments for "Cara Membuat Dessert Box Milo Mudah"