Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung Ala Rumahan Praktis

 

Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung Ala Rumahan Praktis

Resep seblak kuah pedas khas bandung - Untuk kalian pencinta makanan khas Bandung sudah pasti kenal dengan seblak. Seblak ialah makanan yang sama dengan rasa yang pedas, beraroma kencur dan terkenal di kota Bandung semenjak tahun 2000 an.

Kecuali punyai cita rasa yang nikmat, proses pembikinannya yang gampang dan cita-rasanya yang khas pas dicicipi saat hujan. Karena itu, untuk kamu yang pengin mendatangkan makanan khas Bandung ini di dalam rumah, Resep Ntaps punyai resep seblak kuah pedas khas bandung yang dapat kamu coba. Tetapi saat sebelum kamu membuat di dalam rumah, yok lihat asal usul seblak atau kandung nutrisi yang ada di seblak dalam artikel berikut ini.

Asal Usul Seblak

Seblak adalah makanan khas Bandung yang terkenal seputar tahun 2000an. Makanan ini serupa dengan Kerupuk godog yang dari Jawa Tengah. Beberapa orang menduga jika seblak ialah makanan memiliki bahan landasan kerupuk kuning yang diolah dengan cita rasa pedas khas Jawa Tengah.

Tetapi, seblak sendiri adalah nama bumbu memiliki bahan landasan kencur yang dengan bahasa Sunda disebutkan dengan cikur. Kulineran seblak diolah dengan bermacam topping seperti kerupuk, makaroni, ayam, bakso, siomay, batagor, mie dan bermacam topping lainnya.

Ciri-ciri khas dari makanan khas Bandung ini ialah struktur dari kerupuk yang basah, kenyal dan bersatu dengan kuah seblak bercita rasa pedas hingga membuat lidah tidak dapat stop untuk kunyah kembali dan kembali.

Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung Ala-ala Rumahan Ringkas

Sesudah mengenali asal usul seblak, seterusnya untuk membuat seblak bukan hal yang susah. Oleh karenanya, persiapkan beberapa bahan dan turuti beberapa langkah membuat seblak ala-ala Kulineran Kota berikut ini. Yakinkan kamu membaca komplet resep seblak kuah pedas khas bandung di bawah ini supaya cita-rasanya nikmat, sedap seperti seblak khas Bandung.

Beberapa bahan:

Bahan yang dilumatkan :
1 biji bawang putih
3 biji bawang merah
Sedikit saja Kencur
2 buah Kemiri
15 cabai rawit (sama selera)
5 cabai merah besar (supaya kuahnya warna merah seger)
500 mililiter kaldu ayam
Sedikit penyedap rasa
1 Telur
Bahan isi : (sama selera)
Bakso
Kerupuk udang
Makaroni

Cara membuat:

1. Kerupuk dan makaroninya di bersihkan dan direndam ke air matang.

2. Persiapkan baso.

3. Persiapkan kaldu ayam.

4. Persiapkan bumbu yang di lumatkan.

5. Selanjutnya jus seluruh bumbu yang sudah dipersiapkan, tambah minyak air sedikit dan sedikit.

6. Oseng bumbu yang sudah dilumatkan sampai harum.

7. Masukan telur.

8. Tambahkan air kaldu ayam barusan dan bahan isi. Tambah sedikit garam, penyedap rasa dan gula. Tunggu hingga mengental.

9. Tabur daun seledri. Seblak siap untuk di makan.

Kandung Nutrisi Seblak Kuah Pedas Bandung

Waktu kamu konsumsi satu jatah seblak kuah, maka memperoleh 262 kalori, 13,31 gr lemak, 31,15 gr karbohidrat dan 8,15 gr protein. Disamping itu, seblak memiliki kandungan serat sejumlah 4,5 gr, 5,49 gr gula, 551 miligram sodium dan 472 miligram kalium.

Jadi, cukup nikmat bukan bila Seblak kamu buat jadi makanan waktu santai di dalam rumah? Oleh karenanya, kreativitaskan resep seblak kuah pedas khas bandung ala-ala Resep Ntaps buat kamu cicipi sore ini. Selamat mempraktikkan!

No comments for "Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung Ala Rumahan Praktis"